Kakaonibs-aus ausgewählten Kakaobohnen-100gr.
Kakaonibs, ab 100gr. bis 500gr.
Diese Kakaonibs werden aus ausgewählten Kakaobohnen hergestellt.
Nach der Ernte werden die Kakaobohnen fermentiert.
Es entwickelen ihr einzigartiges Kakaoaroma.
Danach werden die Kakaobohnen gereinigt, getrocknet und in kleine Stücke zerteilt (2 - 4 mm). Das Ergebnis sind Kakaonibs mit einem natürlichen Kakaogeschmack. Sie enthalten alle wertvollen Inhaltsstoffe von Schokolade, jedoch ohne zugesetzten Zucker, Lecithin, Vanillin oder Milchpulver und können somit als gesunder Ersatz für Schokolade verwendet werden. Der Geschmack von Kakaonibs ist typischerweise bitter, leicht herb, mit einer intensiven Kakaonote.
Ideale Ergänzung zu Müsli, Joghurt oder Smoothies und können zum Backen verwendet werden.
Hinweise
Kakaonibs sind ein Naturprodukt. Trotz sorgfältiger Reinigungsmaßnahmen können minimale pflanzliche Begleitstoffe nicht ausgeschlossen werden. Kakaonibs sollten trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert werden.
Zutaten: Kakaobohnen, geröstet
Nährwertangaben je 100 g | |
Brennwert | 2516 kJ 611 kcal |
Fett | 55,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 34 g |
Kohlenhydrate | 7,5 g |
davon Zucker | 1,5 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 0,023 g |